“BIANCO SOSPIRI”

“Sospiri” è il nome di alcuni terreni a San Nicolò di Ponte di Piave nei quali nascono l’azienda e questo vino. Descrive la caratteristica matrice argillosa dei suoli frutto della sedimentazione per deposizione lenta delle argille.

Etimologicamente, “Sospiri” richiama le “fatiche” che gli uomini dovevano svolgere nei periodi umidi e piovosi per attraversare il terreno di queste terre e recarsi nel centro cittadino.

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