Ca’ Peruzzetto nasce nel 2020, quando Michele e Adriano Peruzzetto decidono di dare questo nome ad un antico casolare colonico da loro restaurato a dimora e cantina.
Il progetto è recuperare il territorio del Piave attraverso le vecchie varietà autoctone del luogo, prima fra tutte la Rabosa Bianca. Questo vitigno, che si è salvato per un soffio dall’estinzione ed era anticamente coltivato nel territorio del Piave, oggi è conosciuto anche col nome di Grapariol.
A questo si aggiungono il Verduzzo “Motta”, il Manzoni Bianco e l’indomabile Raboso del Piave.